fromaggio

زبادي By Fromaggio

Yogurt - fromaggio
يؤدي التخمير البطيء للحليب إلى إنتاج زبادي طبيعي وصحي وغني بالبروبيوتيك. بخطوات قليلة، يمكنك صنع الزبادي الخاص بك في المنزل حسب رغبتك!
Difficulty level: beginner
Type of milk: cow
Cheese type: yogurt

Steps

1. التعليمات
قم بتثبيت القاطع/الخلاط الناعم على العمود في وعاء التسخين، بدون المصرف.
2. + حليب
يرجى إضافة: 3 لتر من الحليب البقري المبستر.
3. مزيج
الوقت: 00:30:00
درجة الحرارة: 85 درجة مئوية
السرعة: 50 دورة في الدقيقة
4. التعليمات
قم بتبريد الحليب إلى 109 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) عن طريق وضع الحليب في وعاء منفصل لمدة ساعتين تقريبًا في الثلاجة. أو ضعي وعاء التسخين في الثلاجة لمدة 5 ساعات. لا تضع وعاء التسخين مباشرة في الثلاجة.
5. + المكونات
اضف من فضلك:
0.05 مل من الزبادي البادئ
6. مزيج
الوقت: 00:01:00
درجة الحرارة: 43 درجة مئوية
السرعة: 100 دورة في الدقيقة
7. التعليمات
في الـ 12 ساعة التالية، سوف يحمض الخثارة. لن يتم طلب تدخلك إلا بعد هذا الوقت لنقل الزبادي.
8. الحرارة
الوقت: 12:00:00
درجة الحرارة: 35 درجة مئوية
الانطلاق بسرعة
9. التعليمات
نقل إلى حاوية والثلاجة.
10. التعليمات
يتمتع!