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Wie gesund sind verschiedene Käsesorten?

How Healthy are Different Types of Cheese? - fromaggio

Käse ... es ist eines der ältesten, vielseitigsten und wertvollsten Lebensmittel der Geschichte. Ob es als Vorspeise oder zum Hauptgericht serviert wird (oder nach dem Hauptgericht, aber vor dem Dessert, wie es zum Beispiel die Franzosen tun), es kann ein Gericht machen oder brechen. Käse bekommt jedoch oft einen schlechten Ruf und wird als ungesund kritisiert. Andere sagen, dass es zu dick macht (diejenigen, die die Keto-Diät machen, würden dem entschieden widersprechen). Aber ist das alles ungesund? Wer verarbeiteten Käse isst, der in einzeln verpackten Scheiben kommt, wird feststellen, dass sein Käse nicht so gesund ist. Aber was ist mit echter, nicht verarbeiteter, handwerklicher Käse- welche sorten wird ihr fromaggio bald herstellen? Viele Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass es einige Käsesorten gibt, die eine großartige Ergänzung zu jeder Diät sind.

 

Mozzarella Käse

 

Großartige Neuigkeiten. Mozzarella-Käse ist eine der gesünderen Optionen da draußen. Es ist auch eine der beliebtesten Käsesorten der Welt, besonders dank Pizza und italienischem Essen. Es hat nur 85 Kalorien pro Portion und bietet 6 Gramm Protein. Und einer der gesündesten Vorteile dieser Käsesorte ist, dass sie einige der Probiotika enthält, die zur Aufrechterhaltung der Magengesundheit und zum Aufbau Ihres Immunsystems benötigt werden.

 

Feta Käse

Feta-Käse wird normalerweise aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt und gilt als einer der gesündesten Käsesorten auf dem Markt. Ursprünglich aus Griechenland stammend, ist er neben so vielen anderen Salaten und Gerichten wirklich das Herz und die Seele des berühmten griechischen Salats. Mit nur 80 Kalorien pro Portion enthält es 6 Gramm Protein. Wenn Sie sich fragen, wie viele Kohlenhydrate in Feta-Käse enthalten sind, gibt es 4,1 g in 100 Gramm. Dieser Käse enthält auch eine Art Säure, die tatsächlich mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht wurde.

Feta Käse ist leicht einer der Käse mit den wenigsten Kalorien. Für diejenigen, die hinzufügen möchten Feta Käse in ihre Ernährung, werden sie feststellen, dass der Geschmack stark davon abhängen wird ob sie Schaf- oder Ziegenmilch verwenden. Streuen Sie diesen Käse auf Salate oder sogar in Eier, um einige der gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.

 

Cheddar-Käse

 

Cheddar-Käse war einer der beliebtesten Käsesorten in den USA (obwohl sich das ändert ...) Von der Verwendung in Salaten bis hin zu Brot, es scheint, dass jeder Cheddar-Käse in seinem Kühlschrank hat. Diese Käsesorte hat 115 Kalorien und bietet 7 Gramm Protein. Cheddar-Käse ist eine lebenswichtige Quelle für Vitamin K, das für die Gesundheit der Knochen und sogar des Herzens wichtig ist.

 

Hüttenkäse

 

Hüttenkäse ist ein absoluter Favorit, der mit Obst und Gemüse gegessen werden kann. Er hat nur 120 Kalorien, bietet aber 12 Gramm Protein! Deshalb wird dieser Käse oft Menschen empfohlen, die abnehmen, um sich länger satt zu fühlen.

 

Blauer Käse

 

Mutig und spritzig, man liebt es oder man hasst es. Blauschimmelkäse wird aufgrund seines komplexen, scharfen Geschmacks oft eher auf Salaten als pur gegessen. Es hat 100 Kalorien und bietet 6 Gramm Protein. Dieser Käse ist super reich an Kalzium, das hilft, Ihre Knochen zu stärken!

 

 

 

1 Kommentar

Okt 01, 2020 • Geschrieben von Debra Berry

Can you use this to make vegan cheese?

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