Übersicht
Genießen Sie eine Vielzahl von köstlichen, hausgemachten Käsesorten mit dieser Kultur, von swiss und Gruyère bis Mozzarella, Parmesan, Provolone und anderen italienischen Käsesorten. Die Tüte enthält 5 Päckchen mit jeweils 2 Gramm Kultur, die insgesamt etwa 5 Pfund Käse ergeben können.
Wenn Sie pasteurisierte Milch verwenden, wird empfohlen, Calciumchlorid zu verwenden, um Ertrag und Qualität erheblich zu steigern.
Koscher, Nicht-GVO, Vegetarisch
Hinweis: Fast alle Käsesorten benötigen Lab. Wenn Sie pasteurisierte Milch verwenden, kaufen Sie nur Milch, die nicht UHT (ultra-hochtemperatur) pasteurisiert ist. Wenn Sie einen bestimmten Käse herstellen möchten, besuchen Sie bitte unsere Rezeptseite, um die benötigten Zutaten zu sehen:
https://fromaggio.com/collections/recipes
