Culture de départ Chèvre-Âne By fromaggio

Le chèvre est un fromage de chèvre riche, crémeux et tout simplement irrésistible. En tant que fromage frais, déguster du chèvre fait maison, c'est comme manger des biscuits fraîchement cuits sortis du four plutôt que de les acheter en magasin. Le sachet comprend 5 paquets avec 2 grammes de culture de départ chacun, ce qui peut produire environ 5 livres de fromage de chèvre.

Si vous utilisez du lait pasteurisé, pour augmenter considérablement le rendement et la qualité, le chlorure de calcium est recommandé.

Kosher, Non-OGM