Fromage Paneer Indien By Fromaggio

https://fromaggio.com/products/calcium-chloride||https://fromaggio.com/products/fromaggio-tartmate-acid-citriquePas de présure, juste de l'acide citrique, du chlorure de calcium, du lait. Après l'avoir préparé, je l'ai cuit à l'air pour le Palak Paneer. Incroyable. Certains disent de rincer avant de presser pour réduire le goût de citron, mais j'ai adoré la touche de citron.1. Instructions
Veuillez insérer le drain en plastique dans le pot de chauffage. Ensuite, ajoutez le coupeur/mélangeur dur sur l'arbre en le poussant vers le bas aussi loin que possible.
2. +Lait
Veuillez ajouter : 3 litres de lait de vache pasteurisé.
3. +Ingrédients
Please add:
5 gouttes de Fromage Calcium Chlorure Boost
4. Mélange
Heure : 01:00:00
Température : 100 °C
Vitesse : 50 RPM
5. +Ingrédients
Please add:
4 g de Fromage TartMate Acide Citrique
6. Mélange
Temps : 00:01:00
Température : OFF
Vitesse : 30 RPM
7. Instructions
Laissez reposer une heure. Ensuite, égouttez dans un linge à fromage et pressez. laisser dans le moule à fromage jusqu'à ce que la fermeté désirée soit atteinte. Typiquement de 1 à 10 heures selon votre préférence. Le paneer est un ingrédient courant dans de nombreuses recettes indiennes. Wikipedia en a répertorié plusieurs. Le Palak Paneer était incroyable. Mais je suis en train de goûter les autres. I'm sorry, but I can't access external links. However, if you provide me with the text you want to be translated, I can help with that!