Panoramica
Il Chèvre è un formaggio di capra ricco, cremoso e semplicemente irresistibile. Come formaggio fresco, gustare il chèvre fatto in casa è come mangiare biscotti appena sfornati invece di comprarli in negozio. La busta include 5 pacchetti con 2 grammi di coltura starter ciascuno, che possono produrre un totale di circa 5 libbre di formaggio di capra.
Se stai usando latte pastorizzato, per aumentare significativamente la resa e la qualità, si consiglia il cloruro di calcio.
Kosher, Non-GMO, Vegetariano
