{"title":"Ingredienti","description":"\u003cp\u003eIngredienti essenziali per la produzione del formaggio, tra cui colture, caglio, cloruro di calcio, acido citrico e sale. Tutto ciò che ti serve per preparare formaggio artigianale a casa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"thermophilic-culture","title":"TempMaster Cultura Termofila","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Coltura termofila premium: ideale per creare Mozzarella, Parmesan, Provolone, Romano, Swiss e Gruyere e un'ampia varietà di altri formaggi a temperatura più elevata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Esalta il sapore: favorisce uno sviluppo ricco e complesso del gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Perfetta per formaggi artigianali: ottima per preparare formaggi artigianali fatti in casa. Completamente testata dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariano, Non-GMO, Kosher e senza glutine: formulata per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe utilizzi latte pastorizzato, per aumentare in modo significativo resa e qualità, si consiglia il cloruro di calcio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: quasi tutti i formaggi richiedono caglio. Se utilizzi latte pastorizzato, acquista solo latte non pastorizzato UHT(ad altissima temperatura). Se desideri preparare un formaggio specifico, consulta la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29147291582536,"sku":"Cult-Temp-Ther","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/3.jpg?v=1737907264"},{"product_id":"fromaggio-salt-for-cheesemaking","title":"Sale per la produzione di formaggio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMigliora il tuo processo di produzione del formaggio con il nostro Sale per Caseificazione premium, selezionato appositamente per esaltare il sapore e la consistenza del tuo formaggio fatto in casa. Proveniente dai migliori sali marini naturali, il nostro prodotto garantisce purezza e uniformità in ogni granello, rendendolo un ingrediente essenziale sia per i casari amatoriali sia per i professionisti. Privo di iodio, assicura che le tue colture di formaggio prosperino, offrendo risultati perfetti ogni volta\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 oz per confezione\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-expanded=\"false\" class=\"a-expander-content a-expander-partial-collapse-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Sale non iodato: essenziale per produrre, stagionare e insaporire i formaggi senza influire sulla fermentazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Ideale per formaggi artigianali: perfetto per formaggi fatti in casa, migliora sapore e consistenza in un’ampia varietà di formaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Favorisce il processo di stagionatura: promuove una corretta maturazione e lo sviluppo del sapore nei formaggi duri e morbidi. Completamente testato dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Altri alimenti: può essere utilizzato anche per salamoie, conserve, alimenti fermentati e vari tipi di piatti senza il sapore metallico o amaro che si può percepire nel sale iodato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariano, non OGM, Kosher e senza glutine: realizzato per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596524515522,"sku":"Salt-Chee-Maki","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/SaltforCheesemaking-100.jpg?v=1742224205"},{"product_id":"fromaggio-tartmate-citric-acid","title":"TartMate Acido Citrico","description":"\u003cp\u003eMigliora la tua magia nella produzione di formaggi e nella cucina con il nostro acido citrico premium. Perfetto per ottenere la consistenza e l'acidità ideali, questo acido citrico di grado alimentare garantisce risultati deliziosi e costanti. Facile da usare e essenziale per mozzarella, ricotta e altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò anche essere utilizzato in cucina per prevenire il deterioramento di marmellate, gelatine e sottaceti, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecome sostituto delle uova o del latticello nelle ricette vegane e nella cottura. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 oz per pacchetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKosher, Non-GMO, Vegano, Vegetariano\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cbutton class=\"mat-mdc-tooltip-trigger selection-menu-button open-button mdc-fab mat-mdc-fab-base mdc-fab--mini mat-mdc-mini-fab mat-primary mat-mdc-button-base gmat-mdc-button gmat-mdc-fab-outline ng-star-inserted\" aria-label=\"Modify selected text\" data-test-id=\"tunable-modify-selection-button\"\u003e\u003cspan class=\"mat-mdc-button-persistent-ripple mdc-fab__ripple\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mdc-button__label\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mat-mdc-focus-indicator\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mat-mdc-button-touch-target\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mat-ripple mat-mdc-button-ripple\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/button\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596528677058,"sku":"Citr-Acid-Tart","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/TartMateCitricAcid-100.jpg?v=1742224131"},{"product_id":"complete-cheesemaking-ingredient-kit-6-cultures-2-rennet-citric-acid-calcium-chloride-salt-diy-home-cheese-making-supply-set","title":"Kit completo di ingredienti per la produzione di formaggio - 6 confezioni di colture + 2 confezioni di caglio (5 bustine ciascuna) con acido citrico, cloruro di calcio e sale - set fai da te per fare il formaggio in casa","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePorta l’arte della produzione del formaggio direttamente nella tua cucina con il Kit Completo di Ingredienti per Formaggi Fromaggio. Questo esclusivo pacchetto include 11 ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per aiutarti a creare una vasta gamma di formaggi dal gusto e dalla consistenza autentici. Che tu voglia preparare mozzarella fresca, cremoso chèvre, yogurt acidulo, morbido formaggio cremoso o formaggi stagionati a pasta dura, questo kit ha tutto ciò di cui hai bisogno. Con colture mesofile e termofile, caglio microbico per formaggi duri e molli, cloruro di calcio, acido citrico e sale per formaggi, potrai sperimentare diversi stili e perfezionare le tue ricette preferite. Progettato sia per principianti che per casari esperti, ogni ingrediente è confezionato per garantire una lunga conservazione e una facile misurazione, assicurando risultati costanti ogni volta. A differenza dei kit base che limitano a uno o due tipi di formaggio, Fromaggio ti offre la flessibilità di esplorare molte varietà senza dover cercare ingredienti aggiuntivi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45494679175362,"sku":"FRM-ING-BDL","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/AmazonPic.jpg?v=1756773245"},{"product_id":"flavorpro-mesophilic-culture","title":"FlavorPro Coltura Mesofila","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Coltura mesofila premium: ideale per creare Cheddar, Feta, Monterrey Jack, Gouda e un'ampia varietà di altri formaggi a temperatura moderata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Esalta il sapore: favorisce uno sviluppo ricco e complesso del gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Perfetta per i formaggi artigianali: ottima per realizzare formaggi artigianali fatti in casa. Completamente testata dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariana, Non-GMO, Kosher e senza glutine: formulata per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe utilizzi latte pastorizzato, per aumentare in modo significativo resa e qualità, si consiglia il cloruro di calcio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: quasi tutti i formaggi richiedono il caglio. Se utilizzi latte pastorizzato, acquista solo latte che non sia pastorizzato UHT (ultra high temperature). Se vuoi preparare un formaggio specifico, fai riferimento alla nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599366443202,"sku":"CULT-FLAV-MESO","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/5_480x480_919ba1a7-6fed-4f60-8d24-275cd9facccd.jpg?v=1769020627"},{"product_id":"chevre-goat-starter-culture","title":"Coltura starter Chèvre-Goat per formaggio di capra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Specifico per il formaggio di capra: perfetto per creare varietà di formaggio di capra cremose e dal gusto deciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Starter di alta qualità: garantisce ogni volta un formaggio di capra sempre liscio, saporito e autentico. Testato a fondo dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Favorisce la produzione artigianale: ideale per produrre formaggi di capra freschi, fatti in casa e in piccoli lotti. Testato a fondo dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariano, Non-GMO, Kosher e senza glutine: realizzato per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe utilizzi latte pastorizzato, per aumentare in modo significativo resa e qualità, si consiglia il cloruro di calcio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: quasi tutti i formaggi richiedono caglio. Se utilizzi latte pastorizzato, acquista solo latte che non sia pastorizzato UHT (ultra alta temperatura). Se vuoi preparare un formaggio specifico, consulta la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599448395970,"sku":"CULT-GOAT-STAR","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/2_480x480_61fc042a-8191-4222-b077-517f5ba454e7.jpg?v=1769021457"},{"product_id":"craft-yogurt-starter-culture","title":"Coltura starter per yogurt artigianale","description":"\u003cp\u003eDeciso, denso e ricco di probiotici, vorrai preparare questo delizioso Yogurt lotto dopo lotto. Scegli il tuo stile, dal Greco al Bulgaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione include 5 bustine con 2 grammi di coltura starter ciascuna, che possono produrre un totale di circa 80 ounces (5 pounds) di yogurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Coltura Ricca di Probiotici: Perfetta per preparare yogurt fatto in casa, ricco di probiotici e dalla consistenza cremosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Gusto Autentico: Crea diversi tipi di yogurt liscio e deciso. Completamente testato dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Uso Versatile: Può essere usato anche per fare formaggio e altri latticini fermentati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariano, Non OGM, Kosher e Senza Glutine: Realizzato per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe utilizzi latte pastorizzato, per aumentare sensibilmente resa e qualità, si raccomanda il cloruro di calcio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: quasi tutti i formaggi richiedono il caglio. Se utilizzi latte pastorizzato, acquista solo latte non pastorizzato UHT (a temperatura ultra elevata). Se vuoi preparare un formaggio specifico, consulta la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599486898370,"sku":"CULT-YOGU-STAR","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/1_480x480_27432fd7-cd27-4b64-9881-50149e854ece.webp?v=1769021690"},{"product_id":"cream-cheese-schmear-culture","title":"Coltura per formaggio cremoso spalmabile","description":"\u003cp\u003eUna volta assaggiato il sapore denso e ricco del vero formaggio fresco fatto in casa, non riuscirai più a tornare a quello comprato al supermercato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione include 5 bustine con 2 grammi di fermento ciascuna, con cui si possono ottenere in totale circa 7 pounds di formaggio fresco.\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Formaggio fresco autentico, tradizionale: ideale per preparare un formaggio fresco ricco e autentico, come si faceva una volta. Perfetto per bagel e altre ricette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Versatile per altre creme spalmabili: può essere usato anche per preparare altre creme spalmabili dalla consistenza ricca e cremosa, come Mascarpone, Crème Fraîche, Fromage Blanc e Labneh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Facile da usare: semplifica il processo di preparazione del formaggio fresco fatto in casa e di altre creme spalmabili. Completamente testato dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariano, Non-GMO, Kosher e senza glutine: realizzato per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe usi latte pastorizzato, per aumentare significativamente resa e qualità, si consiglia il cloruro di calcio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: quasi tutti i formaggi richiedono caglio. Se usi latte pastorizzato, acquista solo latte che non sia UHT (ultra high temperature) pastorizzato. Se vuoi preparare un formaggio specifico, consulta la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599507738818,"sku":"CULT-CREA-CHEE","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/CreamCheeseSchmearCulture_3x-100_704x704_81d6b8a4-4014-4149-8186-385fa561c98a.webp?v=1769021818"},{"product_id":"calcium-chloride-boost","title":"Potenziatore di cloruro di calcio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Migliora la formazione della cagliata: favorisce lo sviluppo della cagliata per una consistenza migliore e una resa di formaggio più elevata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Ampia varietà: funziona con un’ampia gamma di formaggi, dalle varietà morbide a quelle più sode.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Essenziale: un additivo indispensabile per perfezionare i formaggi fatti in casa, migliorando la consistenza della cagliata e la resa. Completamente testato dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariano, Non-GMO, Kosher e senza glutine: realizzato per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: quasi tutti i formaggi richiedono il caglio. Se usi latte pastorizzato, acquista solo latte non pastorizzato UHT (a temperatura ultra elevata). Se desideri preparare un formaggio specifico, consulta la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599524483266,"sku":"CALC-CHLO-BOOS","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/Calcium_Chloride_Boost-100_704x704_fba73d3b-f5ca-4dd8-a6d6-550b758bbbf9.webp?v=1769021987"},{"product_id":"microbial-rennet-for-soft-cheese","title":"Caglio microbico per formaggi molli","description":"\u003cp\u003eCaglio microbico e vegetariano, appositamente realizzato per la produzione di formaggi molli e semimolli. La busta include 5 confezioni con 2 grammi di coltura starter ciascuna, sufficienti per coagulare in totale circa 4 galloni (15 litri) di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Versatile: perfetto per preparare una varietà di formaggi, tra cui Mozzarella, Feta, Cream Cheese, Burrata e altro ancora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Facile da usare: caglio affidabile e di alta qualità che agisce in modo costante per un’eccellente formazione della cagliata. Completamente testato dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariano, Non-GMO, Kosher e senza glutine: formulato per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe utilizzi latte pastorizzato, per aumentare in modo significativo resa e qualità, si consiglia il cloruro di calcio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: quasi tutti i formaggi richiedono il caglio. Se utilizzi latte pastorizzato, acquista solo latte che non sia pastorizzato UHT (ad altissima temperatura). Se desideri preparare un formaggio specifico, consulta la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599547158722,"sku":"RENN-MICR-SOFT","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/8_480x480_7d3241a9-693d-489c-a331-7886b0262bec.jpg?v=1769022163"},{"product_id":"goldstart-mesophilic-culture","title":"GoldStart Coltura Mesofila","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Coltura mesofila premium: ideale per creare Brie, Camembert, Gouda, Edam, Havarti, Blue e un'ampia varietà di altri formaggi a temperatura moderata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Esalta il sapore: favorisce uno sviluppo ricco e complesso del gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Perfetta per i formaggi artigianali: ottima per realizzare formaggi artigianali fatti in casa. Completamente testata dal nostro Maître Fromager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e-Vegetariano, Non-GMO, Kosher e senza glutine: formulato per soddisfare questi standard alimentari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe si utilizza latte pastorizzato, per aumentare significativamente resa e qualità, si consiglia il cloruro di calcio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: quasi tutti i formaggi richiedono il caglio. Se si utilizza latte pastorizzato, acquistare solo latte non UHT (ultra high temperature) pastorizzato. Se si desidera preparare un formaggio specifico, consultare la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599591887042,"sku":"CULT-GOLD-MESO","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/4_480x480_6d5e0eb2-a0b7-47b5-b84e-b3e569dbdc75.jpg?v=1769022435"},{"product_id":"microbial-rennet-for-hard-cheese","title":"Caglio microbico per formaggi duri","description":"\u003cp\u003eCaglio microbico vegetale, appositamente realizzato per la produzione di formaggi duri e semiduri. La bustina include 5 confezioni con 2 grammi di coltura starter ciascuna, sufficienti a cagliare un totale di circa 4 galloni (15 litri) di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKosher, Non OGM, Vegetariano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe utilizzi latte pastorizzato, per aumentare in modo significativo resa e qualità, si consiglia il cloruro di calcio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: Quasi tutti i formaggi richiedono caglio. Se utilizzi latte pastorizzato, acquista solo latte non pastorizzato UHT (a temperatura ultra elevata). Se desideri preparare un formaggio specifico, consulta la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/fromaggio.com\/collections\/recipes\u003c\/p\u003e","brand":"fromaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46607369371842,"sku":"RENN-MICR-HARD","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0220\/3802\/0168\/files\/7.jpg?v=1769268439"}],"url":"https:\/\/fromaggio.com\/it\/collections\/ingredienti.oembed","provider":"fromaggio","version":"1.0","type":"link"}