19 aprile test

Ingredients

Caglio
Cultura mesofila

Caglio

$6.90

Rennet microbico e vegetariano. Sarà impostare fino a 10 galloni di latte pastorizzato.

Consegna stimata: dicembre 2020

Goditi una varietà di deliziosi formaggi fatti in casa con questa cultura, da cheddar, feta e monterey jack a gouda, muenster e altro ancora. Sarà istituito fino a 10 galloni di latte pastorizzato e 20 galloni di latte fresco da fattoria.

Consegna stimata: dicembre 2020

Steps

1. +Latte
Si prega di aggiungere: 0,5 galloni di latte vaccino non pastorizzato.
2. +Ingredienti
Per favore Aggiungi:
0,5 cucchiaini di Caglio
3. +Ingredienti
Per favore Aggiungi:
0,25 cucchiaini di MA11 Cultura mesofila
4. Mescolare
Ora: 00:00:00
Temperatura: 90°F
Velocità: 4 giri/min
5. Calore
Ora: 00:00:00
Temperatura: 90°F
Velocità di riscaldamento: 2,25°F/min
Velocità: 4 giri/min
6. Taglia
Temperatura: 174°F
Dimensioni della taglierina: 1 pollice
7. Scolare
Ora: 00:00:00
Temperatura: 75°F
Velocità di scarico: 1PSI
8. Premere
Ora: 00:00:00
Temperatura: 86°F
Forza di pressatura: 1PSI