15年間パリに住んだ後、グレンは米国に戻り、人々が今でも同じ、味のない、人工の食料品店のチーズを食べていることに驚きました。そこで彼は、YouTubeのパートナーシップディレクターから酪農場のヘッドチーズメーカーまで、革新者と食通のチームを集めました。非常に成功したKickstarterキャンペーンの後、私たちは今、最高のメーカー、サプライヤー、エンジニアを見つけることができました。一緒に、私たちは世界中のキッチンカウンターに手頃な価格の職人品質のチーズをもたらす使命を帯びています。