リコッタ（牛乳）

Name: リコッタ（牛乳）
Brand: Fromaggio
Availability: InStock

リコッタは、チーズケーキやカノーリなど、多くのイタリアのデザートの人気のある成分です。プレーンで食べることも、砂糖、シナモン、イチゴ、またはチョコレートの削りかすなどの調味料と混ぜてデザートとして提供することもできます。リコッタは、パスタ、カルツォーネ、ピザ、ラザニア、ラビオリなどの塩味の料理にも一般的に使用されます。この簡単で迅速なレシピをお楽しみください！

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ステップ

1. 指示プラスチックドレイナーを加熱ポットに挿入してください。次に、ハードカッター/ミキサーをシャフトに押し下げてできるだけ深く取り付けてください。2. +ミルク3リットルの殺菌牛乳を追加してください。3. ミックス時間: 00:30:00
温度: 90 °C
速度: 50 RPM4. +成分9 gのFromaggio TartMateクエン酸を追加してください
ヒント：1/2カップの水に完全に溶かしてください5. 熱時間: 00:02:00
温度: 86 °C
速度: OFF6. 排水排水するには、ハンドルを持ってドレイナーを持ち上げます。メッシュストレーナーを加熱ポットの上に置き、ドレイナーをメッシュストレーナーの中に入れます
時間: 00:15:007. +成分5 gの塩を追加してください8. 指示リコッタを容器に移し、冷蔵庫で冷やしてください9. 指示楽しんでください！