Vegan Cheddar

This smokey red pepper vegan cheese recipe is super quick and easy to make. It is firm, sliceable and totally delicious on crackers, sandwiches, or grated on pizza.

ステップ

1. 取扱説明書 ドレイナーとカッター/ミキサーを取り付けずに加熱ポットをセットアップします。ブレードアタッチメントを取り付けてください。 2. +成分 以下を追加してください: 生カシューナッツ 150g 水 大さじ1 ココナッツオイル 大さじ2 タヒニ 大さじ12 醤油(またはグルテンフリーの場合はタマリ)大さじ1 トマトペースト 大さじ1 中サイズの赤ピーマン(種を取り刻んだもの)大さじ2 2gの チーズ作り用フロマッジョソルト スモークパプリカ 小さじ0.5 カイエンペッパー 小さじ0.13 ディジョンマスタード 大さじ1 ニュートリショナルイースト 15g ガーリックパウダー 小さじ1 オニオンパウダー 小さじ2 3. 取扱説明書 仕上がったチーズを流し入れて固めるための丸い容器を用意し、ノンスティックスプレーをかけておきます。容器は直径約5インチ、深さ約2インチのものが適しています。もしくは、2つの小さなチーズを作る場合は、より小さなボウルを2つ使っても構いません。 4. ブレンド シャフトを取り外し、すべての部品を取り外して、ブレンディングブレードを取り付けてください。 時間:00:20:00 速度:4500 RPM 5. +成分 以下を追加してください: 水 1カップ(240ml) 大さじ1杯のアガーアガーパウダー(タブレット1個) 6. 混ぜる 時間: 01:00:00 温度: 95 °C 速度: 30 RPM 7. 熱 時間: 00:02:00 温度: 85 °C 速度: 30 RPM 8. +成分 以下を追加してください: レモンジュース 2ml アップルサイダービネガー 2ml 9. 混ぜる 時間: 00:00:20 温度: 50 °C 速度: 30 RPM 10. 取扱説明書 ボウルから取り出し、皿の上にひっくり返します。チーズは冷蔵庫でラップをかけて保存し、1週間以内にお召し上がりください。このチーズは冷凍保存も可能で、最大3ヶ月間保存できます。 11. 取扱説明書 お楽しみください!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)