ソフトチーズ用微生物レンネット By fromaggio

柔らかいおよび半柔らかいチーズ作りのために特別に作られた微生物由来のベジタリアンレンネット。このポーチには、各2グラムのスターターカルチャーが5パケット含まれており、合計約4ガロン（15リットル）の牛乳を凝固させることができます。

コーシャ、非遺伝子組み換え