ハードチーズ用微生物レンネット By fromaggio

硬質および半硬質チーズ製造のために特別に作られた微生物由来のベジタリアンレンネット。このポーチには、各2グラムのスターターカルチャーが5パケット含まれており、合計約4ガロン（15リットル）の牛乳を凝固させることができます。

コーシャ、非遺伝子組み換え