概要
牛乳の殺菌によりカルシウム量が減少し、凝乳が柔らかくなります。塩化カルシウムを加えることでこの変化を補います。市販の牛乳、冷蔵保存された生乳、ヤギの乳に使用して、よりしっかりとした凝乳を作り、切りやすく収量を増やします。また、塩水中のカルシウムレベルの調整にも使われます。
液体タイプで、スポイトボトル入りのため簡単に投与できます。
コーシャ、非遺伝子組み換え、ビーガン、ベジタリアン
牛乳の殺菌によりカルシウム量が減少し、凝乳が柔らかくなります。塩化カルシウムを加えることでこの変化を補います。市販の牛乳、冷蔵保存された生乳、ヤギの乳に使用して、よりしっかりとした凝乳を作り、切りやすく収量を増やします。また、塩水中のカルシウムレベルの調整にも使われます。
液体タイプで、スポイトボトル入りのため簡単に投与できます。
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