موزاريلا نباتية
هذا الجبن الموتزاريلا النباتي الغني والكريمي خالٍ من الزيت والغلوتين والصويا والمكسرات، لذا يمكن للجميع الاستمتاع به. يمكنك تقطيعه لتناوله مع البسكويت أو بشره للبيتزا والمعكرونة والشوربات. كما أنه يصنع أصابع موتزاريلا نباتية مثالية!1. التعليمات
استخدم القاطع/الخلاط الصلب بدون مصفاة البلاستيك.
2. التعليمات
ضع وعاء جانبًا لصب الجبن النهائي فيه ليتم تثبيته، ورش القليل من رذاذ عدم الالتصاق. يجب أن يكون الوعاء بحجم حوالي 5 بوصات (12.7 سم) قطرًا و2 بوصة (5 سم) عمقًا.
3. +حليب
يرجى إضافة: 0.5 لتر من حليب جوز الهند المشتراة من المتجر.
4. +المكونات
يرجى الإضافة:
0.25 كوب من الماء
2 جرام من ملح الفورماجيو لصنع الجبن
2 جرام من الخميرة الغذائية
4 جرام من أجار أجار
1 جرام من الثوم
نصيحة: يجب أن يكون دافئًا
5. اخلط
الوقت: 00:05:00
درجة الحرارة: إيقاف
السرعة: 50 دورة في الدقيقة
6. التعليمات
استخدم وعاءً منفصلاً للخطوة التالية.
7. +المكونات
يرجى الإضافة:
7 جرام من نشا التابيوكا
نصيحة: امزج مع ربع كمية الماء البارد - حرك حتى يذوب
8. تعليمات
أضف خليط التابيوكا إلى صلصة الجبن المغلية
9. خلط
الوقت: 00:05:00
درجة الحرارة: 70 °م
السرعة: 50 دورة في الدقيقة
10. تعليمات
صب في وعاء زجاجي واتركه يبرد مكشوفًا في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات
11. التعليمات
استمتع!