نظرة عامة
بمجرد أن تتذوق نكهة الجبنة الكريمية المنزلية الغنية والكثيفة، لن تتمكن أبداً من العودة إلى الجبنة المشتراة من المتجر!
تتضمن الحقيبة 5 عبوات تحتوي على 2 جرام من ثقافة البدء لكل منها، والتي يمكن أن تصنع ما مجموعه حوالي 7 أرطال من الجبنة الكريمية.
إذا كنت تستخدم الحليب المبستر (استخدم دائماً الحليب غير المعالج بالحرارة العالية)، لزيادة العائد والجودة بشكل كبير، يُوصى باستخدام كلوريد الكالسيوم.
كوشر، غير معدّل وراثياً، نباتي