بانير هندي

1. التعليمات
يرجى إدخال المصفاة البلاستيكية في وعاء التسخين. ثم قم بإضافة القاطع/الخلاط الصلب على العمود عن طريق دفعه لأسفل قدر الإمكان.
2. +الحليب
يرجى إضافة: 3 لتر من حليب البقر المبستر.
3. +المكونات
يرجى الإضافة:
5 قطرات منتعزيز كلوريد الكالسيوم من شركة فروماجيو4. امزج
الوقت: 01:00:00
درجة الحرارة: 100 درجة مئوية
السرعة: 50 دورة في الدقيقة
5. +المكونات
يرجى الإضافة:
4 جرام منفروماجيو تارتميت حمض الستريك6. امزج
الوقت: 00:01:00
درجة الحرارة: إيقاف
السرعة: 30 دورة في الدقيقة
7. التعليمات
اتركها ترتاح لمدة ساعة. ثم صفيها في القماش القطني واضغطي عليها. اتركيها في مكبس الجبن حتى تصلي إلى القوام المطلوب. عادة من 1 إلى 10 ساعات حسب تفضيلاتك. يعتبر البانير مكونًا شائعًا في العديد من الوصفات الهندية. أدرجت ويكيبيديا العديد منها. كان بالاك بانير مذهلاً. لكنني أعمل على طريقتي من خلال الوصفات الأخرى. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Paneer