Veganer Cheddar By Fromaggio
I'm sorry, but I can't access external links. However, if you provide me with the text you want to be translated, I can help you with that!Dieses rauchige rote Paprika-Veganerkäse-Rezept ist super schnell und einfach zuzubereiten. Er ist fest, schnittfest und total lecker auf Crackern, Sandwiches oder gerieben auf Pizza. 1. Anweisungen
Richten Sie den Heiztopf ohne den Abtropfer und den Cutter/Mixer ein. Installieren Sie den Klingenaufsatz.
2. +Zutaten
Please add:
150 g rohe Cashewnüsse
1 EL Wasser
5 EL Zitronensaft
2 EL Kokosöl
12 EL Tahini
1 EL Sojasauce (oder Tamari für glutenfrei)
1 EL Tomatenmark
2 EL Apfelessig
2 EL mittelgroße rote Paprika, entkernt und gehackt
2 g von Fromaggio Salz für die Käseherstellung
0,5 TL geräuchertes Paprikapulver
0,13 TL Cayennepfeffer
1 EL Dijon-Senf
15 g Nährhefe
1 TL Knoblauchpulver
2 TL Zwiebelpulver
3. Mischung
Welle abtrennen, alle Komponenten entfernen und Mischklinge hinzufügen.
Zeit: 00:02:01
Geschwindigkeit: 5000 U/min
4. Anweisungen
Setzen Sie eine runde Schüssel beiseite, um den fertigen Käse zum Festigen hineinzugießen, und sprühen Sie sie mit Antihaftspray ein. Die Schüssel sollte ungefähr 5" rund und 2" tief sein, oder Sie können zwei kleinere Schüsseln für zwei kleinere Käse verwenden.
5. Anweisungen
Bereiten Sie einen Kochtopf auf dem Herd vor und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu:
6. +Zutaten
Please add:
1 Tasse(n) Wasser (240ml)
1 Tablette von Tbsp Agar-Agar-Pulver
7. Anweisungen
Bringen Sie die Wasser-Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen und rühren Sie ständig um. Sobald es kocht, lassen Sie es 1 Minute lang kochen. Sie werden bemerken, dass es dick und gelartig wird.
8. Anweisungen
Bereiten Sie sich darauf vor, die nächsten 3 Schritte sehr schnell zu durchlaufen, indem Sie die beiden Mischungen kombinieren und das fertige Produkt sofort in das Gericht übertragen, da es sehr schnell zu festigen beginnt.
9. Anweisungen
Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie die gelierte Mischung in den Mixer, über die Käsemischung.
10. Mischung
Welle abtrennen, alle Komponenten entfernen und Klingen zum Mischen hinzufügen.
Zeit: 00:02:10
Geschwindigkeit: 4500 U/min
11. Anweisungen
Arbeiten Sie schnell, gießen Sie die Mischung sofort in die Schüssel. Glätten Sie sie und stellen Sie sie dann für eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
12. Anweisungen
Um den Käse aus der Schüssel zu entfernen, drehen Sie ihn auf einen Teller. Dieser Käse kann gerieben, geschmolzen oder auf einem Keks zerdrückt werden. Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank abgedeckt auf und verbrauchen Sie ihn innerhalb einer Woche. Dieser Käse ist auch bis zu 3 Monate gefrierfreundlich.
13. Anweisungen
Enjoy!
Richten Sie den Heiztopf ohne den Abtropfer und den Cutter/Mixer ein. Installieren Sie den Klingenaufsatz.
2. +Zutaten
Please add:
150 g rohe Cashewnüsse
1 EL Wasser
5 EL Zitronensaft
2 EL Kokosöl
12 EL Tahini
1 EL Sojasauce (oder Tamari für glutenfrei)
1 EL Tomatenmark
2 EL Apfelessig
2 EL mittelgroße rote Paprika, entkernt und gehackt
2 g von Fromaggio Salz für die Käseherstellung
0,5 TL geräuchertes Paprikapulver
0,13 TL Cayennepfeffer
1 EL Dijon-Senf
15 g Nährhefe
1 TL Knoblauchpulver
2 TL Zwiebelpulver
3. Mischung
Welle abtrennen, alle Komponenten entfernen und Mischklinge hinzufügen.
Zeit: 00:02:01
Geschwindigkeit: 5000 U/min
4. Anweisungen
Setzen Sie eine runde Schüssel beiseite, um den fertigen Käse zum Festigen hineinzugießen, und sprühen Sie sie mit Antihaftspray ein. Die Schüssel sollte ungefähr 5" rund und 2" tief sein, oder Sie können zwei kleinere Schüsseln für zwei kleinere Käse verwenden.
5. Anweisungen
Bereiten Sie einen Kochtopf auf dem Herd vor und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu:
6. +Zutaten
Please add:
1 Tasse(n) Wasser (240ml)
1 Tablette von Tbsp Agar-Agar-Pulver
7. Anweisungen
Bringen Sie die Wasser-Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen und rühren Sie ständig um. Sobald es kocht, lassen Sie es 1 Minute lang kochen. Sie werden bemerken, dass es dick und gelartig wird.
8. Anweisungen
Bereiten Sie sich darauf vor, die nächsten 3 Schritte sehr schnell zu durchlaufen, indem Sie die beiden Mischungen kombinieren und das fertige Produkt sofort in das Gericht übertragen, da es sehr schnell zu festigen beginnt.
9. Anweisungen
Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie die gelierte Mischung in den Mixer, über die Käsemischung.
10. Mischung
Welle abtrennen, alle Komponenten entfernen und Klingen zum Mischen hinzufügen.
Zeit: 00:02:10
Geschwindigkeit: 4500 U/min
11. Anweisungen
Arbeiten Sie schnell, gießen Sie die Mischung sofort in die Schüssel. Glätten Sie sie und stellen Sie sie dann für eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
12. Anweisungen
Um den Käse aus der Schüssel zu entfernen, drehen Sie ihn auf einen Teller. Dieser Käse kann gerieben, geschmolzen oder auf einem Keks zerdrückt werden. Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank abgedeckt auf und verbrauchen Sie ihn innerhalb einer Woche. Dieser Käse ist auch bis zu 3 Monate gefrierfreundlich.
13. Anweisungen
Enjoy!
Difficulty level: beginner
Type of milk: cow
Cheese type: vegan