Ricotta (Milch)

Name: Ricotta (Milch)
Brand: Fromaggio
Availability: InStock

Ricotta ist eine beliebte Zutat vieler italienischer Desserts, wie Käsekuchen und Cannoli. Sie kann pur oder gemischt mit Zutaten wie Zucker, Zimt, Erdbeeren oder Schokoladenspänen gegessen und als Dessert serviert werden. Ricotta wird auch häufig in herzhaften Gerichten verwendet, darunter Pasta, Calzone, Pizza, Lasagne und Ravioli. Genießen Sie dieses schnelle und einfache Rezept!

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Vorgehensweise

1. AnweisungenBitte setzen Sie den Kunststoffabfluss in den Heiztopf ein. Fügen Sie dann den Hartschneider/Mixer auf die Welle, indem Sie ihn so weit wie möglich nach unten drücken.2. +MilchBitte hinzufügen: 3 Liter pasteurisierte Kuhmilch.3. MischungZeit: 00:30:00
Temperatur: 90 °C
Geschwindigkeit: 50 U/min4. +ZutatenBitte hinzufügen:
9 g von Fromaggio TartMate Zitronensäure
Tipp: vollständig in 1/2 Tasse Wasser auflösen5. WärmeZeit: 00:02:00
Temperatur: 86 °C
Geschwindigkeit: AUS6. AbflussUm abzulassen, heben Sie den Abtropfer am Griff an. Legen Sie das Sieb auf den Heiztopf und den Abtropfer in das Sieb.
Zeit: 00:15:007. +ZutatenBitte hinzufügen:
5 g Salz8. AnweisungenÜbertragen Sie die Ricotta in einen Behälter und kühlen Sie ihn.9. AnweisungenGenießen Sie!