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Verbessern Sie Ihre Käseherstellung und Kochkünste mit unserer hochwertigen Zitronensäure. Perfekt, um die ideale Textur und den richtigen Geschmack zu erreichen, sorgt diese lebensmittelechte Zitronensäure für durchweg köstliche Ergebnisse. Einfach zu verwenden und unverzichtbar für Mozzarella, Ricotta und mehr.
Kann auch beim Kochen verwendet werden, um Verderb bei Marmeladen, Gelees und eingelegtem Gemüse zu verhindern, als Ersatz für Eier oder Buttermilch in veganen Rezepten und beim Backen.
