TempMaster thermophile Kultur By fromaggio

Genießen Sie eine Vielzahl von köstlichen, hausgemachten Käsesorten mit dieser Kultur, von swiss und Gruyère bis Mozzarella, Parmesan, Provolone und anderen italienischen Käsesorten. Die Tasche enthält 5 Päckchen mit jeweils 2 Gramm Kultur, die insgesamt etwa 5 Pfund Käse ergeben können.

Wenn Sie pasteurisierte Milch verwenden, wird zur erheblichen Steigerung von Ertrag und Qualität Calciumchlorid empfohlen.

Koscher, Nicht-GVO

Hinweis: Fast alle Käsesorten benötigen Lab. Wenn Sie pasteurisierte Milch verwenden, kaufen Sie nur Milch, die nicht UHT (ultra-hochtemperatur) pasteurisiert ist. Wenn Sie einen bestimmten Käse herstellen möchten, besuchen Sie bitte unsere Rezeptseite, um die benötigten Zutaten zu sehen:

https://fromaggio.com/collections/recipes