1. InstruccionesPor favor, inserte el drenador de plástico en la olla de calefacción. Luego, agregue el cortador/mixer duro en el eje empujándolo hacia abajo lo más posible.2. +LechePor favor, añade: 3 litros de leche de vaca pasteurizada.3. +IngredientesPor favor, añade:
5 gota(s) deFromaggio Aumento de Cloruro de Calcio4. MezclaHora: 01:00:00
Temperatura: 100 °C
Velocidad: 50 RPM5. +IngredientesPor favor, añade:
4 g deFromaggio TartMate Ácido Cítrico6. MezclaTiempo: 00:01:00
Temperatura: APAGADO
Velocidad: 30 RPM7. InstruccionesDéjalo reposar una hora. Luego escurre en un paño de queso y presiona. Deja en la prensa de queso hasta que se logre la firmeza deseada. Típicamente de 1 a 10 horas según tu preferencia. El paneer es un ingrediente común en muchas recetas indias. Wikipedia enumeró varias de ellas. El Palak Paneer fue increíble. Pero estoy probando los demás. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Paneer
