Descripción general
Renina microbiana y vegetariana especialmente hecha para la elaboración de quesos duros y semiduros. El paquete incluye 5 sobres con 2 gramos de cultivo iniciador cada uno, que establecerán un total de alrededor de 4 galones (15 litros) de leche.
Kosher, No OGM, Vegetariano