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Cultura Termofílica TempMaster

fromaggio

✔️ Premium Thermophilic Culture: Ideal for creating Mozzarella, Parmesan, Provolone, Romano, Swiss and Gruyere and a wide variety of other higher-temperature cheeses.
✔️ Enhances Flavor: Promotes rich, complex flavor development.
✔️ Perfect for Artisan Cheeses: Great for crafting artisanal, homemade cheeses. Fully tested by our Maître Fromager.
✔️ Vegetarian, Non-GMO, Kosher, & Gluten-Free: Crafted to meet these dietary standards.

$10.95

Overview

Disfruta de una variedad de quesos deliciosos y caseros con esta cultura, desde suizo y gruyere hasta mozzarella, parmesano, provolone y otros quesos de estilo italiano. El paquete incluye 5 sobres con 2 gramos de cultura cada uno, que pueden hacer un total de alrededor de 5 libras de queso. 

Si estás utilizando leche pasteurizada, para aumentar el rendimiento y la calidad significativamente, se recomienda el cloruro de calcio.

Kosher, No OGM

Nota: Casi todos los quesos requieren cuajo. Si estás utilizando leche pasteurizada, solo compra leche que no esté pasteurizada UHT (ultra alta temperatura). Si estás buscando hacer un queso específico, por favor consulta nuestra página de recetas para ver los ingredientes necesarios:

https://fromaggio.com/collections/recipes

 

Cultura Termofílica TempMaster
Features

Disfruta de una variedad de quesos deliciosos y caseros con esta cultura, desde suizo y gruyere hasta mozzarella, parmesano, provolone y otros quesos de estilo italiano. El paquete incluye 5 sobres con 2 gramos de cultura cada uno, que pueden hacer un total de alrededor de 5 libras de queso. 

Si estás utilizando leche pasteurizada, para aumentar el rendimiento y la calidad significativamente, se recomienda el cloruro de calcio.

Kosher, No OGM

Nota: Casi todos los quesos requieren cuajo. Si estás utilizando leche pasteurizada, solo compra leche que no esté pasteurizada UHT (ultra alta temperatura). Si estás buscando hacer un queso específico, por favor consulta nuestra página de recetas para ver los ingredientes necesarios:

https://fromaggio.com/collections/recipes

 

Disfruta de una variedad de quesos deliciosos y caseros con esta cultura, desde suizo y gruyere hasta mozzarella, parmesano, provolone y otros quesos de estilo italiano. El paquete incluye 5 sobres con 2 gramos de cultura cada uno, que pueden hacer un total de alrededor de 5 libras de queso. 

Si estás utilizando leche pasteurizada, para aumentar el rendimiento y la calidad significativamente, se recomienda el cloruro de calcio.

Kosher, No OGM

Nota: Casi todos los quesos requieren cuajo. Si estás utilizando leche pasteurizada, solo compra leche que no esté pasteurizada UHT (ultra alta temperatura). Si estás buscando hacer un queso específico, por favor consulta nuestra página de recetas para ver los ingredientes necesarios:

https://fromaggio.com/collections/recipes

 

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Kosher Certification - Download Here

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