Queso Cheddar Afilado Velvet Edge
Velvet Edge Sharp Cheddar resuelve el único defecto del cheddar: la espera. Esta receta ofrece el toque ácido y sabroso de un cheddar bien curado en una forma suave y untable que puedes disfrutar en días, no en meses. El sabor intenso se percibe primero; el final cremoso hace que quieras volver por más.
Úntalo en pan crujiente, derrítelo en hamburguesas o sírvelo con manzanas y verás cómo desaparece. Para quienes anhelan el carácter complejo del cheddar sin tener que gestionar una cueva de maduración, este es el atajo que no lo parece.