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Manta Velvet Meadow

Sumérgete en el suave y cremoso abrazo de Velvet Meadow Spread, un lujoso queso que se derrite sin esfuerzo en tu paladar. Con su textura sedosa y su delicado sabor, este queso es perfecto para untar sobre pan recién horneado o acompañarlo con verduras crujientes. Su sutil toque ácido y su rica cremosidad se unen en una danza armoniosa de sabor y placer. Ideal para quienes aprecian las cosas más refinadas, Velvet Meadow Spread es una delicia culinaria que transforma cualquier aperitivo en una experiencia gourmet.

Pasos

1. Instrucciones

Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y desinfectadas. Luego inserte el drenador de plástico en la olla de calentamiento y coloque el cortador/mezclador duro en el eje, empujándolo hacia abajo lo más posible.

2. +Leche

Añada: 3 null de leche de vaca pasteurizada.

3. Calentar

Tiempo: 00:45:00

Temperatura: 35 null

Velocidad: 50 RPM

4. +Ingredientes

Añada: 2 gram of Cultivo de untar para queso crema Fromaggio.

5. +Ingredientes

Añada: 2 gram of Cuajo microbiano Fromaggio para queso blando.

6. +Ingredientes

Añada: 10 gram of Sal Fromaggio para elaboración de queso.

7. Instrucciones

Refrigere durante al menos 12 horas antes de servir para mejorar el sabor y la textura.