Resumen
Mejora tu magia para hacer queso y cocinar con nuestro ácido cítrico premium. Perfecto para lograr la textura y el toque ácido ideales, este ácido cítrico de grado alimentario garantiza resultados deliciosos de manera constante. Fácil de usar e indispensable para mozzarella, ricotta y más.
También puede usarse en la cocina para evitar que se echen a perder mermeladas, jaleas y encurtidos, como sustituto de los huevos o del suero de leche en recetas veganas, y en repostería.
4 oz por paquete
Kosher, Non-GMO, Vegano, Vegetariano
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