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mantequilla Velvet Churn Gold

Experimenta la lujosa y cremosa elegancia de Velvet Churn Gold, una mantequilla cultivada que lleva los ricos sabores de la artesanía artesanal a tu mesa. Con una textura sedosa y un sutil toque ácido, esta mantequilla realza cada plato que acompaña, desde pan rústico recién horneado hasta salsas gourmet. Homenaje a las técnicas tradicionales de las cremerías, Velvet Churn Gold es la máxima expresión del deleite, ofreciendo un sabor de lujo en cada bocado. Perfecta para quienes aprecian las cosas finas de la vida, transforma las comidas ordinarias en experiencias culinarias extraordinarias.

Pasos

1. Instrucciones

Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y desinfectadas. Luego inserte el escurridor de plástico en la olla de calentamiento y añada el cortador/mezclador Hard en el eje empujándolo hacia abajo hasta donde sea posible.

2. +Leche

Añada: 1.5 liter de leche fresca de vaca.

3. Calentar

Tiempo: 00:45:00

Temperatura: 35 °C

Velocidad: 50 RPM

4. +Ingredientes

Añada: 1 gram de cultivo Fromaggio Cream Cheese Schmear.

5. Calentar

Tiempo: 00:02:00

Temperatura: 35°C

Velocidad: APAGADO

6. Mezclar

Tiempo: 00:00:30

Velocidad: 100 RPM