Manta Velvet Meadow

Sumérgete en el suave y cremoso abrazo de Velvet Meadow Spread, un queso lujoso que se derrite sin esfuerzo en tu paladar. Con su textura sedosa y su delicado sabor, este queso es perfecto para untar sobre pan recién horneado o acompañar con verduras crujientes. Su sutil acidez y rica cremosidad se combinan en una armoniosa danza de sabor y placer. Ideal para quienes aprecian las cosas finas, Velvet Meadow Spread es un deleite culinario que transforma cualquier snack en una experiencia gourmet.1. Instrucciones
Por favor, asegúrate de que todas las partes estén limpias y desinfectadas. Luego inserta el colador de plástico en la olla de calentamiento y coloca el cortador/mejorador duro en el eje empujándolo hacia abajo lo más posible.
2. +Leche
Por favor añade: 3 null de leche de vaca pasteurizada.
3. Calentar
Tiempo: 00:45:00
Temperatura: 35 null
Velocidad: 50 RPM
4. +Ingredientes
Por favor añade:
2 gramos de Fromaggio Cultivo para Queso Crema Schmear.
5. +Ingredientes
Por favor añade:
2 gramos de Fromaggio Cuajo Microbiano para Queso Blando.
6. +Ingredientes
Por favor añade:
10 gramos de Fromaggio Sal para Elaboración de Queso.
7. Instrucciones
Refrigera por al menos 12 horas antes de servir para realzar el sabor y la textura.

Steps

1. Instrucciones
Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y desinfectadas. Luego inserte el escurridor de plástico en la olla de calentamiento y coloque el cortador/mezclador Hard en el eje empujándolo hacia abajo tanto como sea posible.


2. +Leche
Añada: 3 Liters de leche de vaca pasteurizada.


3. Calentar
Tiempo: 00:45:00
Temperatura: 35 °C
Velocidad: 50 RPM


4. +Ingredientes
Añada:
2 grams de cultivo Fromaggio Cream Cheese Schmear.


5. +Ingredientes
Añada:
2 grams de cuajo microbiano Fromaggio para queso blando.


6. +Ingredientes
Añada:
10 grams de sal Fromaggio para elaboración de queso.


7. Instrucciones
Refrigere durante al menos 12 horas antes de servir para mejorar el sabor y la textura.