Overview
Améliorez votre magie de fabrication de fromage et de cuisine avec notre acide citrique premium. Parfait pour obtenir la texture et l'acidité idéales, cet acide citrique de qualité alimentaire garantit des résultats délicieusement constants. Facile à utiliser et essentiel pour la mozzarella, la ricotta, et plus encore.
Peut également être utilisé en cuisine pour prévenir la détérioration des confitures, gelées et cornichons, comme substitut des œufs ou du lait de beurre dans les recettes véganes, et en pâtisserie.
4 oz par paquet
Casher, Non-OGM, Végétalien, Végétarien
