Velours Prairie Étendue

Plongez dans l’étreinte douce et crémeuse de Velvet Meadow Spread, un fromage raffiné qui fond sans effort sur votre palais. Avec sa texture soyeuse et son goût délicat, ce fromage est parfait à tartiner sur du pain tout juste sorti du four ou à associer à des légumes croquants. Sa légère note acidulée et son onctuosité riche s’unissent dans une danse harmonieuse de saveurs et de gourmandise. Idéal pour celles et ceux qui apprécient les belles choses, Velvet Meadow Spread est un délice culinaire qui transforme n’importe quel en-cas en expérience gastronomique.

Étapes

1. Instructions
Veuillez vous assurer que toutes les pièces sont nettoyées et désinfectées. Insérez ensuite l'égouttoir en plastique dans la cuve chauffante, puis ajoutez le coupeur/mixeur Hard sur l'axe en le poussant vers le bas aussi loin que possible.


2. +Lait
Veuillez ajouter : 3 Liters de lait de vache pasteurisé.


3. Chauffer
Temps : 00:45:00
Température : 35 °C
Vitesse : 50 RPM


4. +Ingrédients
Veuillez ajouter :
2 grams de culture Fromaggio Cream Cheese Schmear.


5. +Ingrédients
Veuillez ajouter :
2 grams de présure microbienne Fromaggio pour fromage à pâte molle.


6. +Ingrédients
Veuillez ajouter :
10 grams de sel Fromaggio pour la fabrication du fromage.


7. Instructions
Réfrigérez pendant au moins 12 heures avant de servir afin d'améliorer la saveur et la texture.