התחלנו לשלוח. ברגע שההזמנה שלך תישלח, תקבל דוא"ל אישור. אנו מודים לך על הסבלנות שלך. כמו גבינה טובה, יש דברים שלוקחים זמן. אבל אנו יכולים להבטיח לך שזה יהיה שווה את ההמתנה.

זה תלוי בסוג הגבינה! כמה גבינות, כמו מוצרלה, יכולות להתבצע במהירות של 40 דקות (למרות שאנחנו ממליצים על גרסת השעתיים). עם זאת, רוב הגבינות לוקחות בין 12 ל-48 שעות. רוב הזמן הזה הוא רק עבור ניקוז. התערבות המשתמש היא רק בתחילת ובסוף התהליך, אז פשוט קבע את זה ותן לגבינה לעבוד את הקסם שלה. לאחר מכן, גבינה טרייה כמו מוצרלה, פטה, שבר, ריקוטה וכו' היא הטובה ביותר כאשר אוכלים אותה בהקדם האפשרי. סוגים אחרים של גבינה הם מיושנים.

לפורמaggio יש קיבולת של 1 גלון (3.7 ליטר), שמייצרת כ-2 פאונד (0.9 ק"ג) של גבינה רכה ו-1 פאונד (0.45 ק"ג) של גבינה קשה בכל מחזור. מחזורי הייצור משתנים באורכם מ-30 דקות עד 48 שעות, בהתאם לסוג הגבינה.

פרומאג'ו יכול להכין מגוון רחב של גבינות רכות וקשות, כולל רבות מהגבינות הווגניות. הוא אוטומט את הצעדים העיקריים בהכנת גבינה: חימום בטמפרטורות/זמנים שונים, חיתוך בגודלים שונים, ערבוב, סינון ואפילו לחיצה. הטכנולוגיה החכמה שלנו, דרך האפליקציה וה-LCD, אומרת למשתמשים אילו מרכיבים להוסיף ומתי, ואיזה אביזר (חותך, לחיצה וכו') לחבר. רוב ההתערבות של המשתמש מתרחשת בשלבים המוקדמים של התהליך או בסופו.

*שימו לב שבמקרים נדירים, כמו מתיחה של מוצרלה או חיתוך של צ'דר, המשתמשים חייבים להתערב ידנית (אבל זה בדרך כלל די קל, ופרומאג'ו יגיד לכם איך לעשות את זה!)

לא. פרומאג'ו יכולה להכין סוגים רבים של גבינות טריות שנהנים מהן ללא הזדקנות. היא יכולה גם להכין גבינות קשות ורכות, אותן ניתן להוציא מהמכונה ולהזדקן. פונקציות הלחיצה והניקוז שלה יכולות להכין את הגבינה היטב להזדקנות. רוב יצרני הגבינות הביתיים משתמשים במקרר יין להזדקנות, אך אנו עובדים גם עם שותף שמפתח מכשיר להזדקנות גבינה ביתית.

לא. אתה יכול להכין גבינה עם תרבויות ומקפיאים (כולל מיץ לימון) שתמצא באינטרנט או בסופרמרקט, ורוב החלב שנמכר בחנויות (הימנע מחלב מפוסטר מאוד). אנו מעודדים את המשתמשים לקנות את המרכיבים שלנו מכיוון שהמתכונים יתבססו עליהם, אך המשתמשים יכולים גם ליצור מתכונים מותאמים אישית בהתבסס על המרכיבים שלהם. פרומאג'יו נותן לך את הבחירה.

גרסת הנחושת היא נחושת בחלק החיצוני (לא הפנימי) של סיר החימום. בנוסף למשיכה האסתטית שלה, בניית גבינות מסורתית נחושת משמשת מטרה פונקציונלית על ידי הקלה על הולכת חום והפצה - גורם חשוב בגבינת גבינה.

הפורמaggio שלך יעבוד במקום השילוח שבו הזמנת אותו. יהיו לנו מספר גרסאות של תקעים ומתח, כך שהתקע והמתח יעבדו במקום הכתובת שלך. אם תעבור למקום שיש בו מתח או תקעים שונים, תוכל לרכוש ממיר או מתאם יחסית זול לאותו מקום.