סקירה כללית
תהנו ממגוון גבינות טעימות, ביתיות עם תרבות זו, מגבינת צ'דר, פטה ומונטריי ג'ק ועד גבינת גאודה, מונסטר ועוד. האריזות כוללות 5 שקיות עם 2 גרם תרבות כל אחת, שיכולות לייצר סך של כ-5 פאונד גבינה.
אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, כדי להגדיל את התשואה והאיכות באופן משמעותי, מומלץ להשתמש בסידן כלוריד.
כשר, לא מהונדס גנטית
הערה: כמעט כל הגבינות דורשות רנין. אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, קנו רק חלב שאינו מפוסטר בטמפרטורה גבוהה מאוד (UHT). אם אתם מחפשים להכין גבינה ספציפית, אנא הפנו לדף המתכונים שלנו כדי לראות את המרכיבים הנדרשים:
https://fromaggio.com/collections/recipes
