America turns 250 this Fourth of July. Here's how to build the whole cheese board at home — five fresh cheeses, red-white-and-blue, made from scratch.
The Father's Day plate doesn't have to come from the deli counter. Here is the four-cheese, same-day, made-in-your-kitchen version - halloumi for the grill, mozzarella for the burger, crescenza for the bread, and morning cottage cheese with berries.
היכנו הכול מאפס ללוח גבינות מעשי, עם ארבע גבינות, לרגל יום הגבינה הלאומי. מוצרלה, בוראטה, ריקוטה וגבינת עיזים טרייה — כל אחת מהן גבינה של אותו יום.
גם לגבינה ביתית וגם לגבינה קנויה יש מקום. גבינה קנויה מנצחת בנוחות מיידית ובעקביות. גבינה שמכינים עם Fromaggio מנצחת בטריות, בהתאמה אישית, בשליטה על המרכיבים ובסיפוק שבהכנת משהו אמיתי מחלב, בלי לנהל בעצמכם כל משתנה ידני. אם אתה מחליט אם...
יישון גבינה בבית הוא השלב שבו טמפרטורה, לחות, מלח, זרימת אוויר, זמן, ניקיון ומשמעת במתכון מעצבים את הטעם והמרקם הסופיים. עם Fromaggio, שלב ההכנה צריך להגיע מהמתכון החי או מהאפליקציה, והיישון צריך להתבצע רק כשהמתכון מיועד לכך. אם אתם ממש...
