יוגורט By Fromaggio

https://fromaggio.com/products/yogurt-culture

ההתססה האיטית של חלב יוצרת יוגורט טבעי, בריא ועשיר בפרוביוטיקה. עם כמה צעדים פשוטים, תוכלו להכין יוגורט ביתי לפי הטעם שלכם!

1. הוראות
חבר את חותך/מיקסר הרך לש shaft במיכל החימום, ללא המסנן.
2. +חלב
אנא הוסף: 3 ליטר חלב פרה מפוסטר.
3. תערובת
זמן: 00:30:00
טמפרטורה: 85 °C
מהירות: 30 סל"ד
4. הוראות
הקרר את החלב ל-109F (43C) על ידי הנחת החלב בסיר נפרד במשך כ-2 שעות במקפיא. או הנח את הסיר החם במקרר למשך 5 שעות. אל תשים את הסיר החם ישירות במקפיא.
5. +מרכיבים
Please add:
2 גרם של גבינת פרומאג'ו תרבות יוגורט התחלה
6. תערובת
זמן: 00:01:00
טמפרטורה: 43 °C
מהירות: 100 סל"ד
7. הוראות
ב-12 השעות הבאות, הגבינה תחמיץ. ההתערבות שלך תתבקש רק לאחר זמן זה, כדי להעביר את היוגורט.
8. חום
זמן: 12:00:00
טמפרטורה: 35 °C
מהירות: כבוי
9. הוראות
מעביר למיכל ומקרר.
10. הוראות
Enjoy!