סקירה כללית
רנט מיקרוביאלי צמחוני, מיוצר במיוחד להכנת גבינות רכות וחצי-רכות. השקית כוללת 5 שקיות משנה עם 2 גרם כל אחת של תרבית התחלה, שיכולה להתאים בסך הכול לכ־4 גלונים (15 liters) של חלב.
-רב-שימושי: מושלם להכנת מגוון גבינות, כולל מוצרלה, פטה, גבינת שמנת, בוראטה ועוד.
-קל לשימוש: רנט אמין ואיכותי שפועל בעקביות ליצירת גבן מעולה. נבדק במלואו על ידי Maître Fromager שלנו.
-צמחוני, ללא GMO, כשר, וללא גלוטן: מיוצר כדי לעמוד בסטנדרטים התזונתיים הללו.
אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, כדי להגדיל משמעותית את התשואה והאיכות, מומלץ להשתמש בסידן כלורי.
הערה: כמעט כל הגבינות דורשות רנט. אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, רכשו רק חלב שאינו מפוסטר ב-UHT(ultra high temperature). אם אתם מחפשים להכין גבינה מסוימת, אנא עיינו בעמוד המתכונים שלנו כדי לראות אילו מרכיבים נדרשים.
🧀 הירשמו & חסכו: קבלו 3 מרכיבי פרימיום + מתכון גבינה נבחר בלעדי, במשלוח חודשי — שווי של $32.85 ב-$24.95 לחודש, עם משלוח חינם.
