צ'דר טבעוני

1. הוראות
התקן את סיר החימום ללא המסננת והחותך/מערבל. התקן את אביזר הלהב.
2. +מרכיבים
אנא הוסף:
150 גרם קשיו נא
1 כף מים
2 כפות שמן קוקוס
12 כפות טחינה
1 כף רוטב סויה (או טמארי ללא גלוטן)
1 כף רסק עגבניות
2 כפות פלפל אדום בינוני, ללא גרעינים וקצוץ
2 גרם של מלח פרומאג'ו לייצור גבינות
0.5 כפית פפריקה מעושנת
0.13 כפית פלפל קאיין
1 כף חרדל דיז'ון
15 גרם שמרי תזונה
1 כפית אבקת שום
2 כפיות אבקת בצל
3. הוראות
הניחו בצד כלי עגול לשפוך לתוכו את הגבינה המוכנה כדי שתתייצב, ורססו בתרסיס נגד הידבקות. הקערה צריכה להיות בקוטר של כ-5 אינץ' ובעומק של 2 אינץ', או שתוכלו להשתמש בשתי קערות קטנות יותר לשתי גבינות קטנות יותר.
4. ערבוב
נתק את הציר, הסר את כל הרכיבים, והוסף להב ערבוב.
זמן: 00:20:00
מהירות: 4500 סל"ד
5. +מרכיבים
אנא הוסף:
1 כוס מים (240 מ"ל)
1 טבליה של אבקת אגר אגר כף
6. ערבב
זמן: 01:00:00
טמפרטורה: 95 °C
מהירות: 30 סל"ד
7. חום
זמן: 00:02:00
טמפרטורה: 85 °C
מהירות: 30 סל"ד
8. +מרכיבים
אנא הוסף:
2 מ"ל מיץ לימון
2 מ"ל חומץ תפוחים
9. ערבב
זמן: 00:00:20
טמפרטורה: 50 °C
מהירות: 30 סל"ד
10. הוראות
הסר מהקערה, הפוך על צלחת. שמור את הגבינה מכוסה במקרר וצרוך תוך שבוע. גבינה זו גם מתאימה להקפאה עד 3 חודשים.
11. הוראות
תהנה!