Panoramica
Deciso, denso e ricco di probiotici, vorrai preparare questo delizioso Yogurt lotto dopo lotto. Scegli il tuo stile, dal Greco al Bulgaro.
La confezione include 5 bustine con 2 grammi di coltura starter ciascuna, che possono produrre un totale di circa 80 ounces (5 pounds) di yogurt.
-Coltura Ricca di Probiotici: Perfetta per preparare yogurt fatto in casa, ricco di probiotici e dalla consistenza cremosa.
-Gusto Autentico: Crea diversi tipi di yogurt liscio e deciso. Completamente testato dal nostro Maître Fromager.
-Uso Versatile: Può essere usato anche per fare formaggio e altri latticini fermentati.
-Vegetariano, Non OGM, Kosher e Senza Glutine: Realizzato per soddisfare questi standard alimentari.
Se utilizzi latte pastorizzato, per aumentare sensibilmente resa e qualità, si raccomanda il cloruro di calcio.
Nota: quasi tutti i formaggi richiedono il caglio. Se utilizzi latte pastorizzato, acquista solo latte non pastorizzato UHT (a temperatura ultra elevata). Se vuoi preparare un formaggio specifico, consulta la nostra pagina delle ricette per vedere gli ingredienti necessari:
https://fromaggio.com/collections/recipes
