Panoramica
Vivi la tua vita
La pastorizzazione del latte riduce la quantità di calcio, portando a una cagliata più morbida. L'aggiunta di cloruro di calcio compensa questa variazione. Viene utilizzato con latte acquistato in negozio, latte crudo conservato a freddo e latte di capra per creare una cagliata più soda, che è più facile da tagliare e produce un rendimento maggiore. Viene anche usato per bilanciare i livelli di calcio nelle salamoie.
Viene fornito in forma liquida in un flacone con contagocce per un dosaggio facile.
Kosher, Non-OGM, Vegano, Vegetariano
