世界初のスマートホームチーズメーカー
チーズを作り、瞬間を作り出そう
あなたのキッチンをチーズ作りの楽園に変え、あっという間に美味しくてパーソナライズされたチーズを作りましょう。Fromaggioを使えば、一口ごとが傑作です!
あなたのキッチンをチーズ作りの楽園に変え、あっという間に美味しくてパーソナライズされたチーズを作りましょう。Fromaggioを使えば、一口ごとが傑作です!
Fromaggioは、初心者と専門家の両方に最適なSMART技術でチーズ作りを簡単にします。
お好みに合わせて材料や技術を調整してください。ビーガンや乳糖不耐症のオプションも含まれています。
コンパクトで使いやすく、食器洗い機対応のパーツがチーズ作りと掃除を簡単にします。
夢が実現しました。数回のクリックでフェタを。
Fromaggioを使えば、モッツァレラ、クリームチーズ、ゴーダ、ハルーミなど、さまざまなソフトチーズとハードチーズを作ることができます。また、ビーガンやベジタリアンのオプションにも対応しています。わずか2時間で新鮮なモッツァレラを作ることから、マック&チーズのレシピまで、可能性は無限大です。さらに、より成熟した風味のためにチーズを熟成させることもできます!
数回のクリックでクラシックなチーズレシピを選ぶか、自分だけのユニークなチーズレシピを作成してください。その後、アプリ内またはオンラインでレシピを保存または共有できます。iPhoneおよびAndroid用。
Fromaggioを立ち上げたKickstarterのビデオをご覧ください。私たちの最初のプロトタイプと、この革新的なチーズメーカーを生み出すまでの旅を紹介しています!
出荷を開始しました。ご注文が出荷されると、確認メールが届きます。お待ちいただきありがとうございます。良いチーズのように、いくつかのものには時間がかかります。しかし、待つ価値があることをお約束します。
チーズの種類によります!モッツァレラのようなチーズは、最短で40分で作ることができます(ただし、2時間バージョンをお勧めします)。しかし、ほとんどのチーズは12時間から48時間かかります。そのほとんどの時間は水切りのためです。ユーザーの介入はプロセスの最初と最後だけなので、設定してからfromaggioに魔法をかけさせてください。その後、モッツァレラ、フェタ、シェーブル、リコッタなどの新鮮なチーズは、できるだけ早く食べるのがベストです。他の種類のチーズは熟成されます。
Fromaggioは1ガロン(3.7リットル)の容量を持ち、サイクルごとに約2ポンド(0.9 kg)のソフトチーズと1ポンド(0.45 kg)のハードチーズを作ります。サイクルの長さは、チーズの種類に応じて30分から48時間までさまざまです。
Fromaggioは、さまざまなソフトチーズとハードチーズを作ることができ、多くのヴィーガンチーズも含まれています。チーズ作りの主要なステップを自動化します:さまざまな温度/間隔での加熱、異なるサイズへのカット、混合、排水、さらには圧縮まで。私たちのSMART技術は、アプリとLCDを通じて、ユーザーにどの材料をいつ入れるべきか、どのアタッチメント(カッター、プレスなど)を取り付けるべきかを教えます。ほとんどのユーザーの介入は、プロセスの初期段階または最後に発生します。
*モッツァレラのストレッチやチェダーのチェダリングのような稀なケースでは、ユーザーが手動で介入する必要があります(しかし、通常は非常に簡単で、fromaggioがその方法を教えてくれます!)
いいえ。Fromaggioは、熟成なしで楽しめる多くの種類のフレッシュチーズを作ることができます。また、ハードチーズやソフトチーズも作ることができ、これらは機械から取り出して熟成させることができます。その圧搾と排水機能は、チーズを熟成に適した状態に整えることができます。ほとんどの家庭用チーズメーカーは熟成のためにワイン冷蔵庫を使用していますが、私たちは家庭用チーズ熟成器を開発しているパートナーとも協力しています。