Vegan Mozzarella

This rich and creamy vegan mozzarella cheese is free of oil, gluten, soy, and nuts, so everyone can enjoy it. You can slice it to snack on with crackers or grate it for pizzas, pastas and soups. It even makes perfect vegan mozzarella sticks!

 

ステップ

1. 取扱説明書 プラスチック製の水切りを使わずに、ハードカッター/ミキサーを使用してください。 2. ご利用方法 仕上がったチーズを固めるためにボウルを用意し、少量のノンスティックスプレーを吹きかけておきます。ボウルのサイズは直径約5インチ(12.7cm)、深さ約2インチ(5cm)が適当です。 3. +ミルク 市販のココナッツミルク0.5リットルを加えてください。 4. +成分 以下を追加してください: 水 0.25カップ チーズ作り用フロマッジョソルト 2g 栄養酵母 2g アガーアガー 4g にんにく 1g ポイント:温かい状態が必要です 5. 混ぜる 時間: 00:05:00 温度: オフ 速度: 50 RPM 6. 取扱説明書 次のステップには別のボウルを使用してください。 7. +成分 以下を追加してください: タピオカスターチ 7g ヒント:冷水の1/4量で混ぜ、溶けるまでかき混ぜてください 8. 取扱説明書 沸騰したチーズソースにタピオカミックスを加えます 9. 混ぜる 時間: 00:05:00 温度: 70 °C 速度: 50 RPM 10. 取扱説明書 ガラス容器に注ぎ、冷蔵庫で蓋をせずに少なくとも3時間冷やしてください。 11. 取扱説明書 お楽しみください!

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