世界初のスマートホームチーズメーカー
チーズを作り、瞬間を作り出そう
あなたのキッチンをチーズ作りの楽園に変え、あっという間に美味しくてパーソナライズされたチーズを作りましょう。Fromaggioを使えば、一口ごとが傑作です!
あなたのキッチンをチーズ作りの楽園に変え、あっという間に美味しくてパーソナライズされたチーズを作りましょう。Fromaggioを使えば、一口ごとが傑作です!
Fromaggioは、初心者と専門家の両方に最適なSMART技術でチーズ作りを簡単にします。
お好みに合わせて材料や技術を調整してください。ビーガンや乳糖不耐症のオプションも含まれています。
コンパクトで使いやすく、食器洗い機対応のパーツがチーズ作りと掃除を簡単にします。
Join our growing community, and the new revolution in cheesemaking! Fromaggio makes an unlimited variety of soft or hard cheeses, including Burrata, Parmesan, Cream Cheese, Chèvre (Goat) cheese, Cheddar, Feta, Gouda, American, Blue cheese, Brie, Halloumi, and many more.
Additional info
夢が実現しました。数回のクリックでフェタを。
Fromaggioを使えば、モッツァレラ、クリームチーズ、ゴーダ、ハルーミなど、さまざまなソフトチーズとハードチーズを作ることができます。また、ビーガンやベジタリアンのオプションにも対応しています。わずか2時間で新鮮なモッツァレラを作ることから、マック&チーズのレシピまで、可能性は無限大です。さらに、より成熟した風味のためにチーズを熟成させることもできます!
数回のクリックでクラシックなチーズレシピを選ぶか、自分だけのユニークなチーズレシピを作成してください。その後、アプリ内またはオンラインでレシピを保存または共有できます。iPhoneおよびAndroid用。
Fromaggioを立ち上げたKickstarterのビデオをご覧ください。私たちの最初のプロトタイプと、この革新的なチーズメーカーを生み出すまでの旅を紹介しています!
出荷を開始しました。ご注文が出荷されると、確認メールが届きます。お待ちいただきありがとうございます。良いチーズのように、いくつかのものには時間がかかります。しかし、待つ価値があることをお約束します。
チーズの種類によります!モッツァレラのようなチーズは、最短で40分で作ることができます(ただし、2時間バージョンをお勧めします)。しかし、ほとんどのチーズは12時間から48時間かかります。そのほとんどの時間は水切りのためです。ユーザーの介入はプロセスの最初と最後だけなので、設定してからfromaggioに魔法をかけさせてください。その後、モッツァレラ、フェタ、シェーブル、リコッタなどの新鮮なチーズは、できるだけ早く食べるのがベストです。他の種類のチーズは熟成されます。
Fromaggioは1ガロン(3.7リットル)の容量を持ち、サイクルごとに約2ポンド(0.9 kg)のソフトチーズと1ポンド(0.45 kg)のハードチーズを作ります。サイクルの長さは、チーズの種類に応じて30分から48時間までさまざまです。
Fromaggioは、さまざまなソフトチーズとハードチーズを作ることができ、多くのヴィーガンチーズも含まれています。チーズ作りの主要なステップを自動化します:さまざまな温度/間隔での加熱、異なるサイズへのカット、混合、排水、さらには圧縮まで。私たちのSMART技術は、アプリとLCDを通じて、ユーザーにどの材料をいつ入れるべきか、どのアタッチメント(カッター、プレスなど)を取り付けるべきかを教えます。ほとんどのユーザーの介入は、プロセスの初期段階または最後に発生します。
*モッツァレラのストレッチやチェダーのチェダリングのような稀なケースでは、ユーザーが手動で介入する必要があります(しかし、通常は非常に簡単で、fromaggioがその方法を教えてくれます!)
いいえ。Fromaggioは、熟成なしで楽しめる多くの種類のフレッシュチーズを作ることができます。また、ハードチーズやソフトチーズも作ることができ、これらは機械から取り出して熟成させることができます。その圧搾と排水機能は、チーズを熟成に適した状態に整えることができます。ほとんどの家庭用チーズメーカーは熟成のためにワイン冷蔵庫を使用していますが、私たちは家庭用チーズ熟成器を開発しているパートナーとも協力しています。