بانير هندي By Fromaggio

https://fromaggio.com/products/calcium-chloride||https://fromaggio.com/products/fromaggio-tartmate-citric-acidلا رينيت، فقط حمض الستريك، كلوريد الكالسيوم، الحليب. بعد صنعه قمت بقليه في الهواء لعمل بالاك بانير. مذهل. يقول البعض أن يشطف قبل الضغط لتقليل نكهة الليمون، لكنني أحببت لمسة الليمون.1. التعليمات
يرجى إدخال مصفاة البلاستيك في وعاء التسخين. ثم أضف القاطع/الخلاط الصلب على العمود عن طريق دفعه لأسفل بأقصى ما يمكن.
2. +حليب
يرجى إضافة: 3 لترات من حليب البقر المبستر.
3. +المكونات
Please add:
5 قطرات من معزز كلوريد الكالسيوم من فروماجو
4. مزيج
الوقت: 01:00:00
درجة الحرارة: 100 °م
السرعة: 50 دورة في الدقيقة
5. +المكونات
Please add:
4 جرام من حمض الستريك من فوماجو تارت ميت
6. مزيج
الوقت: 00:01:00
درجة الحرارة: إيقاف
السرعة: 30 دورة في الدقيقة
7. التعليمات
دعها ترتاح لمدة ساعة. ثم قم بتصفيتها في قماش الجبنة واضغط عليها. اتركه في مكبس الجبن حتى يتم تحقيق الصلابة المرغوبة. عادةً من 1 إلى 10 ساعات بناءً على تفضيلاتك. الجبن القريش هو مكون شائع في العديد من الوصفات الهندية. قامت ويكيبيديا بإدراج العديد منها. البالك بانير كان مذهلاً. لكنني أعمل على تجربة الآخرين. https://ar.wikipedia.org/wiki/بانير