زبادي

Name: زبادي
Brand: Fromaggio
Availability: InStock

https://fromaggio.com/products/yogurt-cultureتخلق عملية التخمير البطيء للحليب زباديًا طبيعيًا وصحيًا غنيًا بالبروبيوتيك. مع بضع خطوات فقط، يمكنك صنع الزبادي المنزلي الخاص بك وتنكهته كما تحب!1. التعليمات
قم بتثبيت القاطع/الخلاط الناعم على العمود في وعاء التسخين، بدون المصرف.
2. +حليب
يرجى إضافة: 3 لترات من حليب البقر المبستر.
3. اخلط
الوقت: 00:30:00
درجة الحرارة: 85 °م
السرعة: 30 دورة في الدقيقة
4. التعليمات
قم بتبريد الحليب إلى 109 فهرنهايت (43 درجة مئوية) بوضع الحليب في وعاء منفصل لمدة حوالي ساعتين في الفريزر. أو ضع وعاء التسخين في الثلاجة لمدة 5 ساعات. لا تضع وعاء التسخين مباشرة في الفريزر.
5. +المكونات
يرجى الإضافة:
2 جم منمنشط زبادي فرماجيو الحرفي
6. خلط
الوقت: 00:01:00
درجة الحرارة: 43 °م
السرعة: 100 دورة في الدقيقة
7. التعليمات
خلال الـ 12 ساعة القادمة، سيتحول اللبن إلى حمض. لن يُطلب تدخلك إلا بعد هذا الوقت، لنقل الزبادي.
8. حرارة
الوقت: 12:00:00
درجة الحرارة: 35 °م
السرعة: إيقاف
9. تعليمات
انقل إلى وعاء وضعه في الثلاجة.
10. التعليمات
استمتع!

خطوات

1. Instructions
Attach the soft cutter/mixer on the shaft in the heating pot, without the drainer.
2. +Milk
Please add: 3 liter of pasteurized cow milk.
3. Mix
Time: 00:30:00
Temperature: 85 °C
Speed: 30 RPM
4. Instructions
Cool the milk down to 109F (43C) by placing the milk in a seperate pot for about 2 hours in the freezer. Or put the heating pot in the refrigerator for 5 hours. Do not put the heating pot directly into a freezer.
5. +Ingredients
Please add:
2 g of Fromaggio Craft Yogurt Starter Culture
6. Mix
Time: 00:01:00
Temperature: 43 °C
Speed: 100 RPM
7. Instructions
In the following 12 hours, the curd will acidify. Your intervention will only be requested after this time, to transfer the yogurt.
8. Heat
Time: 12:00:00
Temperature: 35 °C
Speed: OFF
9. Instructions
Transfer into a container and refrigerate.
10. Instructions
Enjoy!

زبادي

Customer Reviews