نظرة عامة
يعتمد تعقيم الحليب على تقليل كمية الكالسيوم، مما يؤدي إلى تكوين خثرة أكثر ليونة. يساهم إضافة كلوريد الكالسيوم في تعويض هذا التغير. يُستخدم مع الحليب المشتراة من المتجر، والحليب الخام المخزن في الثلاجة، وحليب الماعز لإنشاء خثرة أكثر تماسكًا، مما يسهل قطعها ويؤدي إلى إنتاجية أكبر. كما يُستخدم أيضًا لموازنة مستويات الكالسيوم في المحاليل الملحية.
تأتي في شكل سائل في زجاجة قطارة لتسهيل الجرعة.
كوشير، غير معدل وراثيًا، نباتي، نباتي صرف
يعتمد تعقيم الحليب على تقليل كمية الكالسيوم، مما يؤدي إلى تكوين خثرة أكثر ليونة. يساهم إضافة كلوريد الكالسيوم في تعويض هذا التغير. يُستخدم مع الحليب المشتراة من المتجر، والحليب الخام المخزن في الثلاجة، وحليب الماعز لإنشاء خثرة أكثر تماسكًا، مما يسهل قطعها ويؤدي إلى إنتاجية أكبر. كما يُستخدم أيضًا لموازنة مستويات الكالسيوم في المحاليل الملحية.
تأتي في شكل سائل في زجاجة قطارة لتسهيل الجرعة.
كوشير، غير معدل وراثيًا، نباتي، نباتي صرف
شهادة الكوشر - تحميل هنا
