Egal, welche diätetischen Einschränkungen Sie befolgen, wir verstehen, dass Sie auf KÄSE einfach nicht verzichten können, besonders auf Pizza! Während vegane, koschere, laktosefreie und andere Käsespezialitäten teuer und normalerweise unpraktisch im Laden zu finden sind, ist hausgemachter Käse der richtige Weg. Mit dem Fromaggio-Käsebereiter ist es einfach, jede Art von handwerklichem Käse zu Hause herzustellen und Rezepte an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungseinschränkungen anzupassen. Letztendlich haben Sie die Kontrolle darüber, welche Zutaten hinzugefügt werden, sodass Sie sich nie Gedanken darüber machen müssen, was sich in Ihrem Käse befindet. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum Fromaggio perfekt für Käseliebhaber ist, die die folgenden Ernährungseinschränkungen haben:

Laktosefrei und laktosearm

Wenn Sie laktoseintolerant sind, haben Sie es wahrscheinlich auf die harte Tour gelernt und unangenehme Verdauungssymptome erlebt, nachdem Sie Ihre Lieblingsspeisen mit Käse verzehrt haben. Aber das hat Sie wahrscheinlich nicht davon abgehalten, eine alternative Option zu finden oder Frischkäse (Ricotta und Mozzarella) zu vermeiden, der im Vergleich zu hartem, gereiftem Käse (Parmesan und Cheddar) einen höheren Laktosegehalt hat. Mit Fromaggio wählen Sie, welche Art von Käse Sie herstellen möchten, ob es sich um laktosearmen Käse oder ein Käserezept handelt, das laktosefreie Milch ersetzt.

Vegan

Vegan zu werden ist heutzutage für viele zum Trend geworden! Heute ist es nicht mehr so schwer, sich an eine pflanzenbasierte Ernährung zu halten, wie es früher mit köstlicheren veganen Optionen da draußen war, insbesondere wenn es um milchfreie Produkte geht. Mit Mandel-, Cashew-, Hafer- und anderer Nussmilch auf dem Markt ist veganer Käse nicht schwer zu bekommen. Günstiger ist es jedoch, ihn mit unseren veganen Käserezepten selbst herzustellen. Und wenn Sie uns gefragt haben, gibt es nichts Frischeres und Köstlicheres, als sich mit hausgemachtem Käse zu verwöhnen. Glücklicherweise sind die veganen Käseoptionen endlos, wenn Sie einen Käsehersteller von Fromaggio besitzen!

Vegetarier

Überraschenderweise ist nicht jeder Käse, den Sie im Supermarkt kaufen, vegetarisch! Das liegt an einem tierischen Enzym, das in den meisten europäischen Käsesorten vorkommt. Fromaggio macht es einfach, vegetarischen Käse mit unserer mikrobiellen, vegetarischen Lab-Zutat aus Pflanzen und Tofu herzustellen.

Koscher

Wenn es um strenge diätetische Einschränkungen geht, die durch religiöse Gesetze festgelegt sind, kann es schwierig sein zu wissen, welche verarbeiteten Lebensmittel koscher sind. Die Käseherstellung von zu Hause aus mit Fromaggio eliminiert das Ratespiel. Falls Sie es noch nicht wussten: Alle unsere Zutaten (Kulturen und Lab) werden koscherfreundlich hergestellt, Sie brauchen sich also keine Sorgen zu machen.

Keto

Käse ist eines der ketodiätfreundlichsten Lebensmittel, die Sie essen können! Warum also nicht Ihre eigenen kohlenhydratarmen Käsesorten wie Ziegenkäse, Blauschimmelkäse und Frischkäse herstellen und sie in Ihre Lieblingsrezepte für Keto integrieren?

Non-GMO

Wenn Sie sich Sorgen über GVO in Ihrem Käse machen, sind wir stolz darauf, sagen zu können, dass unsere Zutaten gentechnikfrei sind! Sie müssen Lebensmitteletiketten also nicht mehr auf unerwünschte Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und andere minderwertige Zutaten überprüfen.

Anstatt Käse zu eliminieren, um ihn an Ihre Ernährung anzupassen, sollten Sie erwägen, hausgemachte Käserezepte zuzubereiten, die an alle Arten von Ernährungseinschränkungen angepasst werden können. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte für Nischenkäse mit uns in den Kommentaren unten!