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Cultura Termofílica TempMaster

fromaggio

✔️ Cultivo Termofílico Premium: Ideal para crear Mozzarella, Parmesano, Provolone, Romano, Suizo y Gruyere, así como una amplia variedad de otros quesos de alta temperatura.
✔️ Mejora el Sabor: Promueve el desarrollo de un sabor rico y complejo.
✔️ Perfecto para Quesos Artesanales: Ideal para elaborar quesos artesanales y caseros. Totalmente probado por nuestro Maître Fromager.
✔️ Vegetariano, No OGM, Kosher y Sin Gluten: Elaborado para cumplir con estos estándares dietéticos.

$10.95

Descripción general

Disfruta de una variedad de quesos deliciosos y caseros con esta cultura, desde suizo y gruyere hasta mozzarella, parmesano, provolone y otros quesos de estilo italiano. El paquete incluye 5 sobres con 2 gramos de cultura cada uno, que pueden hacer un total de alrededor de 5 libras de queso. 

Si estás utilizando leche pasteurizada, para aumentar el rendimiento y la calidad significativamente, se recomienda el cloruro de calcio.

Kosher, No OGM

Nota: Casi todos los quesos requieren cuajo. Si estás utilizando leche pasteurizada, solo compra leche que no esté pasteurizada UHT (ultra alta temperatura). Si estás buscando hacer un queso específico, por favor consulta nuestra página de recetas para ver los ingredientes necesarios:

https://fromaggio.com/collections/recipes

 

Cultura Termofílica TempMaster
Características

Disfruta de una variedad de quesos deliciosos y caseros con esta cultura, desde suizo y gruyere hasta mozzarella, parmesano, provolone y otros quesos de estilo italiano. El paquete incluye 5 sobres con 2 gramos de cultura cada uno, que pueden hacer un total de alrededor de 5 libras de queso. 

Si estás utilizando leche pasteurizada, para aumentar el rendimiento y la calidad significativamente, se recomienda el cloruro de calcio.

Kosher, No OGM

Nota: Casi todos los quesos requieren cuajo. Si estás utilizando leche pasteurizada, solo compra leche que no esté pasteurizada UHT (ultra alta temperatura). Si estás buscando hacer un queso específico, por favor consulta nuestra página de recetas para ver los ingredientes necesarios:

https://fromaggio.com/collections/recipes

 

Disfruta de una variedad de quesos deliciosos y caseros con esta cultura, desde suizo y gruyere hasta mozzarella, parmesano, provolone y otros quesos de estilo italiano. El paquete incluye 5 sobres con 2 gramos de cultura cada uno, que pueden hacer un total de alrededor de 5 libras de queso. 

Si estás utilizando leche pasteurizada, para aumentar el rendimiento y la calidad significativamente, se recomienda el cloruro de calcio.

Kosher, No OGM

Nota: Casi todos los quesos requieren cuajo. Si estás utilizando leche pasteurizada, solo compra leche que no esté pasteurizada UHT (ultra alta temperatura). Si estás buscando hacer un queso específico, por favor consulta nuestra página de recetas para ver los ingredientes necesarios:

https://fromaggio.com/collections/recipes

 

Especificaciones
Pregunta y Respuesta
Reseñas
Manuales y Documentos

Certificación Kosher - Descargar Aquí

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