Paneer Indio By Fromaggio

Sin cuajo, solo jugo de limón, cloruro de calcio, leche. Después de hacerlo, lo freí en aire para Palak Paneer. Increíble. Algunos dicen que hay que enjuagar antes de presionar para reducir el sabor a limón, pero me encantó el toque de limón.1. Instrucciones
Por favor, inserte el colador de plástico en la olla de calentamiento. Luego, agregue el cortador/mixer duro en el eje empujándolo hacia abajo lo más que pueda.
2. +Leche
Por favor, agregue: 3 litros de leche de vaca pasteurizada.
3. +Ingredientes
Por favor, agregue:
5 gota(s) de cloruro de calcio
4. Mezclar
Tiempo: 01:00:00
Temperatura: 100 °C
Velocidad: 50 RPM
5. +Ingredientes
Por favor, agregue:
88.7 ml de jugo de limón fresco
6. Mezclar
Tiempo: 00:01:00
Temperatura: APAGADO
Velocidad: 30 RPM
7. Instrucciones
deje reposar una hora. luego drene en una tela de queso y presione