Le guide du débutant pour la fabrication de fromage maison avec Fromaggio

Sans les bonnes machines et la bonne technologie (alias Fromaggio), faire du fromage à partir de zéro n'est pas si facile, surtout quand vous êtes débutant. C'est pourquoi nous avons inventé la première fromagerie automatique SMART au monde. Notre technologie de pointe élimine les conjectures de la fabrication du fromage afin que vous puissiez fabriquer sans effort vos propres fromages délicieux, naturels et abordables directement dans votre propre cuisine. Continuez à lire pour savoir comment Fromaggio facilite la fabrication du fromage !

Un processus simple en 3 étapes 

Imaginez si vous combiniez un appareil de chauffage de précision ou sous vide, une presse à fromage, un moule à fromage, des coupe-caillés, un mélangeur de caillé et un égouttoir dans une seule machine SMART automatisée. Eh bien, c'est Fromaggio ! C'est la première fromagerie tout-en-un que les consommateurs attendaient, et elle est conçue pour faire de la fabrication du fromage un processus simple et pratique pour tout le monde ! 

Oubliez tout l'équipement et la main-d'œuvre dont les fromagers à domicile du passé avaient besoin. Fromaggio réalise pour vous la fabrication traditionnelle du fromage. Cela comprend le chauffage du lait à différentes températures et intervalles, le mélange du lait, la coupe du caillé, l'égouttage du lactosérum et le pressage du fromage. Tout ce que vous avez à faire est de suivre les instructions simples étape par étape que nous fournir pour démarrer la machine.

Nous le rendons aussi simple qu'un... deux... trois, littéralement ! La première étape du processus commence par l'ajout de tous les ingrédients de base (lait, ferments et présure). Ensuite, vous choisissez la recette de fromage que vous souhaitez réaliser sur notre application mobile. Vous avez le choix entre des fromages classiques par défaut, ainsi que la possibilité de personnaliser et de partager vos propres recettes de fromage uniques. Enfin, vous laissez Fromaggio faire le reste et opérer sa magie. Nous sommes une machine à fromage entièrement automatique, après tout ! Ainsi, en quelques clics, vous fabriquerez chez vous vos fromages artisanaux préférés. 

Possibilités infinies de fromage 

Lorsque vous avez une fromagerie Fromaggio, il existe toutes sortes de possibilités de fromage maison. Notre technologie de pointe vous permet de fabriquer presque n'importe quel type de fromage à pâte molle ou dure (ainsi que des yaourts ou du tofu !). De vos favoris comme la mozzarella, le fromage à la crème et le fromage américain au gouda, aux fromages sans produits laitiers/végétaliens, et plus encore ! Les options de fromage sont infinies lorsque vous pouvez personnaliser les recettes selon vos goûts et vos préférences alimentaires. 

Selon le type de fromage, le traitement peut prendre aussi peu que 30 minutes ou jusqu'à 48 heures. Cependant, cela n'inclut pas le temps que cela peut prendre si vous souhaitez faire vieillir votre propre fromage maison par la suite. En tant que fromager débutant, nous vous recommandons de commencer par déguster des recettes de fromages frais à pâte molle, comme la mozzarella, la feta, le chèvre, la ricotta, etc. Jusqu'à ce que vous vous familiarisiez avec le processus et les techniques d'affinage.

Inspirez-vous de ce qui vous attend

La fabrication du fromage est un processus amusant et enrichissant que vous ne pouvez pas vraiment apprécier en achetant simplement des options achetées en magasin. Il n'y a vraiment rien sur le marché qui puisse se comparer à ce goût maison frais, de haute qualité et délicieux. Si vous vous considérez comme un connaisseur de fromage ou quelqu'un qui aime le fromage sous toutes ses formes, pourquoi ne pas essayer de faire votre propre fromage maison avec Fromaggio ? Rejoignez notre communauté grandissante et la nouvelle révolution de la fabrication du fromage dès aujourd'hui !