Cheddar affiné à la texture veloutée
Velvet Edge Sharp Cheddar résout le seul défaut du cheddar : l’attente. Cette recette offre le goût vif et savoureux d’un cheddar bien affiné dans une texture onctueuse et tartinable que vous pouvez savourer en quelques jours, et non en quelques mois. La puissance arrive d’abord ; la finale crémeuse vous donne envie d’y revenir.
Étalez-le sur du pain croustillant, faites-le fondre dans des burgers ou servez-le avec des pommes : il disparaîtra en un instant. Pour ceux qui recherchent le caractère complexe du cheddar sans avoir à gérer une cave à fromage, c’est le raccourci qui n’en a pas le goût.